Cómo crear tu plato saludable en 5 pasos

¡Hola coquitos! ♥ La vida se me hizo un poco bolita estos días, y no he podido cumplir con los jueves de cocinillas, pero lo prometido es deuda y ya estoy de vuelta por aquí. Esta vez no traigo una receta como tal, sino algo diferente. La verdad es que no sé cómo llamar a … Leer más

Hablemos de TCA y patologías digestivas y autoinmunes

El pasado 30 de noviembre fue el día de acción por los Trastornos de la Conducta Alimentaria, y para ello quería abrir un melonazo que, bajo mi punto de vista, es un tema que lleva estando delante de nuestras narices unos cuantos años y no se le ha dado suficiente importancia. Como ya sabes por … Leer más

Síndrome de Intestino Irritable (parte III)

¡Hola coquitos!♥ La verdad es que tengo que confesaros que la semana pasada me precipité diciendo que ese post era pesadete, porque realmente el más denso será este, pero prometo hacerlo lo más ameno posible☺︎ Así que…, nada más y nada menos, hoy vamos a hablar de tratamiento del síndrome de intestino irritable (SII), aunque … Leer más

Granola y crepes bajos en FODMAPs

¡Hola coquitos!♥ Hoy no os traigo 1, sino 2 recetas que te servirán tanto si estás siguiendo una dieta baja en FODMAPs, como si no, de igual manera que si tienes celiaquía o SGNC puedes tomarla igualmente siempre y cuando te asegures de que algunos de los ingredientes están certificados sin gluten. Se trata de … Leer más

Síndrome de Intestino Irritable (parte 1)

¡Hola coquitos míos!♥ Me hace mucha ilusión comenzar por fin a hablaros por aquí sobre uno de mis temas favoritos: ¡tripas!. Y sí, eso implica que a veces hablaremos de cosas algo escatológicas (sí, de cacas y pedos, pero es lo que hay jaja), pero confío en que sea un contenido que pueda aportaros algo … Leer más